Tiefkühl-Erdbeeren eignen sich für Lebensmittelherstellung und Gastronomie, vorbehaltlich vereinbarter Verarbeitungs- und Lagerspezifikationen.
IQF-Tiefkühl-Erdbeeren werden aus vollreifen Früchten hergestellt, die auf dem Höhepunkt der ägyptischen Saison gepflückt und innerhalb weniger Stunden eingefroren werden, sodass ihre natürliche rote Farbe und ihr süßer Geschmack erhalten bleiben. Ein ideales Produkt für Saft, Molkerei, Bäckerei und Einzelhandel.
01Die Früchte stammen von Farmen in Qalyubia, Ismailia und Nubaria in Ägypten und werden in zertifizierten Gefrieranlagen innerhalb der Anbaugebiete verarbeitet — mit vollständiger Chargenrückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Beutel.
02Ganze Erdbeeren in 15–25 mm und 25–35 mm, in Scheiben, gewürfelt sowie zerkleinert oder als Püree mit 7–9 °Brix. Klassen A und B je nach Verwendungszweck, Kelch entfernt und Farbfehler unter 5 %.
03Das Produkt ist ganzjährig verfügbar, mit Spitzenqualität und -mengen im Zeitraum —. Wöchentliche Lieferprogramme werden vor der Saison mit dem Käufer vereinbart, um die benötigten Mengen und Größen zu sichern; für die stärksten Zeitfenster sind Vorverträge möglich.
04Einzelhandelsbeutel mit 400 g und 1 kg, 10-kg-Industriekartons mit Polyethylen-Innenbeutel sowie 200-kg-Fässer für Püree. Eigenmarkendruck möglich.
05Waschen und optische Sortierung, anschließend IQF-Gefrieren bei −35 °C und Lagerung bei −18 °C oder darunter. 24 Monate Haltbarkeit, Versand in Kühlcontainern mit lückenloser Temperaturaufzeichnung aus HACCP-/ISO-22000-/BRC-zertifizierten Betrieben.
Handelsspezifikationen, Herkunft, Saisonfenster und Zertifizierungen bedürfen der Bestätigung durch den Lieferanten.
Ein 12‑monatiges Lieferfenster — wann das Produkt seinen Höhepunkt hat und wann es verfügbar ist.
Die Saisonangaben sind Richtwerte und variieren je nach Sorte, Region und Klima; die endgültigen Zeitfenster werden vor Vertragsabschluss mit dem Lieferanten bestätigt.
Erleben Sie jeden Schritt in einer immersiven visuellen Zeitleiste.
Anbaumethoden und Kulturpflege hängen von Sorte, Region und Saison ab.
Erntezeitpunkt und Handhabung im Feld schützen den Produktzustand.
Die Ware wird nach den vereinbarten Käuferspezifikationen bewertet und sortiert.
Verpackungsformat und Kennzeichnung werden für die vorgesehene Route ausgewählt.
Lagerung und Temperaturkontrolle werden auf das Produkt abgestimmt.
Dokumentation und Versandvorbereitung richten sich nach den Anforderungen des Ziellandes.
Illustrativer redaktioneller Inhalt • keine verifizierten Lieferantenangaben
Illustrativer redaktioneller Inhalt • keine verifizierten Lieferantenangaben. Die Fotografie dient der visuellen Präsentation; Handelsspezifikationen bedürfen weiterhin der Bestätigung durch den Lieferanten.
Illustrativer redaktioneller Inhalt • keine verifizierten Lieferantenangaben. Dies ist ein filmfertiges Layout; vom Kunden freigegebenes Filmmaterial liegt noch nicht vor.
Handelsspezifikationen, Herkunft, Saisonfenster und Zertifizierungen bedürfen der Bestätigung durch den Lieferanten.
3D-Verpackung ↗Illustrativer redaktioneller Inhalt • keine verifizierten Lieferantenangaben
🎬 Videomaterial ausstehend: Freigegebenes Filmmaterial dieser Produktionsstufe einfügen.
