PRODUCT STORY / POTATOES

Patatas frescas

Las patatas son un producto esencial con distintos tipos culinarios y clasificaciones.

Verduras frescasB2B PRODUCT PROFILEFARM → EXPORT
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Patatas frescas
01 / PRODUCT DOSSIER

Ficha del producto

Sobre el producto

La patata es un cultivo básico en Egipto y una de sus mayores exportaciones agrícolas, con dos plantaciones principales que ofrecen una amplia ventana de disponibilidad. Se cultiva en tierras arenosas recuperadas libres de enfermedades de cuarentena y se clasifica mecánicamente por calibre y calidad.

Origen y zonas de cultivo01

Origen y zonas de cultivo

La producción se concentra en Nubaria, Beheira, Menoufia e Ismailía, en zonas aprobadas libres de podredumbre parda, con trazabilidad completa del campo al embarque, complementada con producción española.

Variedades, calibres y categorías02

Variedades, calibres y categorías

Spunta de tubérculo alargado y piel amarilla lisa, Hermes y Lady Rosetta para industria, y Diamant y Cara para mercados tradicionales. Calibres 35–55 mm y 55–75 mm, Clase I con defectos que no superan el 5%.

Temporadas y disponibilidad03

Temporadas y disponibilidad

El producto está disponible octubre – junio, con máxima calidad y volumen durante febrero – abril. Los programas semanales de suministro se acuerdan con el comprador antes de la campaña para asegurar volúmenes y calibres, con contratación anticipada para las ventanas de mayor demanda.

Temporada altafebrero – abrilDisponibilidadoctubre – junio
Envasado04

Envasado

Mallas de 2,5, 5 y 10 kg, sacos de yute o polipropileno de 25 kg para mayorista y big bags de 1000–1250 kg para industria. Lavado, secado y selección óptica opcionales.

Manipulación, calidad y cadena de frío05

Manipulación, calidad y cadena de frío

Se almacena en naves ventiladas a 4–8 °C y 90–95% de humedad, protegida de la luz para evitar el verdeo, tras un periodo de curado. Vida útil de 2 a 5 meses según variedad y almacenamiento.

Las especificaciones, los orígenes, las temporadas y los certificados requieren confirmación del proveedor.

02 / TEMPORADAS

Calendario de suministro

Ventana de suministro de 12 meses: cuándo el producto está en su punto y cuándo está disponible.

Temporada altaFeb – Abr
DisponibilidadOct – Jun
OrigenEgipto · España
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
AltaDisponibleFuera de temporadaMes actual

Las temporadas son orientativas y varían según variedad, región y clima; las ventanas finales se confirman con el proveedor antes de contratar.

03 / BEHIND THE PRODUCT

El recorrido del producto

Descubre cada etapa mediante un recorrido visual interactivo.

01
Cultivo

Cultivo

El cuidado del cultivo depende de la variedad, la región y la temporada.

02
Cosecha

Cosecha

La fecha de cosecha y la manipulación protegen la calidad.

03
Selección y calibrado

Selección y calibrado

El producto se clasifica según los requisitos acordados.

04
Envasado

Envasado

El formato y el etiquetado se adaptan al destino.

05
Cadena de frío

Cadena de frío

El almacenamiento y la temperatura dependen del producto.

06
Preparación de exportación

Preparación de exportación

Los documentos y el envío siguen los requisitos del destino.

04 / PRODUCT MEDIA

Galería visual

Contenido editorial ilustrativo • sin afirmaciones comerciales verificadas

Sorting conceptHarvest conceptExport concept

Contenido editorial ilustrativo • sin afirmaciones comerciales verificadas. Las fotografías son de presentación visual; las especificaciones comerciales siguen pendientes de confirmación.

05 / THE SHORT FILM

Descubrir el proceso

Contenido editorial ilustrativo • sin afirmaciones comerciales verificadas. Espacio preparado para el vídeo aprobado por el cliente.

Harvesting film poster
06 / PACKAGING EXPERIENCE

Envasado

Las especificaciones, los orígenes, las temporadas y los certificados requieren confirmación del proveedor.

3D Packaging ↗
FARAON
EXPORT
HANDLE
WITH CARE
FRESH
PRODUCE
PACKAGING
CONCEPT
✳
FARAON

Contenido editorial ilustrativo • sin afirmaciones comerciales verificadas

🎬 Vídeo pendiente de material aprobado.