Frische Petersilie

Ganzjährig angebaut im Nildelta, in Nubaria und Ismailia, mit der höchsten Qualität in den kühleren Monaten. Sauberes Bewässerungswasser und integrierter Pflanzenschutz sorgen für minimale Rückstände.

Glatte (italienische) Petersilie, die exportseitig am stärksten nachgefragte, und krause Petersilie zum Garnieren. Einzelhandelsbunde mit 50–100 g und Großhandelsbunde mit 250–500 g und 25–35 cm langen Stängeln.

Das Produkt ist ganzjährig verfügbar, mit Spitzenqualität und -mengen im Zeitraum Oktober – April. Wöchentliche Lieferprogramme werden vor der Saison mit dem Käufer vereinbart, um die benötigten Mengen und Größen zu sichern; für die stärksten Zeitfenster sind Vorverträge möglich.

Bunde mit Gummibändern gebunden oder in perforierter Folie, in 2–5-kg-Kartons mit Folieneinlage zur Feuchtigkeitserhaltung. Beutel mit Schutzatmosphäre (MAP) für längere Transporte.

Schnelle Kühlung auf 1–2 °C direkt nach der Ernte, anschließend Lagerung bei 0–2 °C und 95–98 % Luftfeuchtigkeit fern von Ethylenquellen. Haltbarkeit 10–14 Tage; Versand per Luftfracht oder Seefracht unter Schutzatmosphäre.