Frische Minze

Ganzjährig angebaut in Nubaria, Beheira, Fayoum und im Nildelta, mit Spitzenqualität im Frühjahr und Sommer. Leichte Böden, Tröpfchenbewässerung und integrierter Pflanzenschutz halten die Rückstände gering.

Pfefferminze, grüne Minze und lokale ägyptische Minze für Getränke. Einzelhandelsbunde mit 50–100 g und Großhandelsbunde mit 250 g und 20–30 cm langen Stängeln, auch als gezupfte Blätter erhältlich.

Das Produkt ist ganzjährig verfügbar, mit Spitzenqualität und -mengen im Zeitraum März – Oktober. Wöchentliche Lieferprogramme werden vor der Saison mit dem Käufer vereinbart, um die benötigten Mengen und Größen zu sichern; für die stärksten Zeitfenster sind Vorverträge möglich.

Bunde in perforierten Hüllen oder mit Bändern gebunden, in 2–4-kg-Kartons mit Innenfolie oder 20–30-g-Klappschalen für den Premium-Einzelhandel. MAP-Beutel verfügbar.

Schnelle Kühlung auf 1–2 °C und Lagerung bei 0–2 °C und 95 % Luftfeuchtigkeit, um die Blätter vor Welken und Schwarzfärbung zu schützen. Haltbarkeit 7–12 Tage; Luft- oder Kurzstrecken-Seefracht unter Schutzatmosphäre wird bevorzugt.